厚木市・愛川町で農業体験・収穫体験が
できる【やおきファーマーズクラブ】です。
冬は一番野菜がおいしくなる季節だと
知っていますか?
人間にとっては、過酷な状況ですが(笑)
野菜のおいしさを最大限に引き出して
くれる環境なんですね!
寒暖差があるほど、
野菜のうまみや甘みが増します。
ということは
一番おいしいところを味わえるのは
その場で取った野菜を食べること!
まだその貴重な体験ができる時期です。
やおきファーマーズクラブでは
安心安全の食べ物を作ることが
コンセプトなので
無農薬・無肥料・不耕起栽培
で取り組んでいます。
野菜本来の味
人とのつながりを
是非味わいに来てくださいね(^^)