好評いただいている味噌づくり講座を
神奈川県厚木市で開催いたします!!
🌱 こんな方におすすめ
✅ 伝統的な発酵食品に興味がある方
✅ 安心・安全な無添加の味噌を作りたい方
✅ 家庭でできる味噌づくりを学びたい方
講座内容は
🔹 味噌の基本知識(大豆・麹・塩の選び方)
🔹 仕込み体験(実際に味噌を作ります!)
🔹 発酵のコツ&保存方法
🔹 お持ち帰り用の味噌付き
この講座では大豆から煮て
味噌の仕込みが完了するので
持ち帰って保管するだけとなります!!
実体験できるので
次回からは自宅で味噌づくりができますよ♪
この講座では
弊社が無肥料無農薬で栽培した大豆を
使って味噌を作ります!
自然食品店などで買えば1kg1500円
ぐらいにはなるものです。
ご参加ご希望の方に厚木市の開催場所を
お知らせいたします。
(厚木市妻田付近です)
本来であれば会員の方向けの講座ですが
会員制コミュニティに参加するのに
興味がある方も参加いただけるようになっています!
1家族5kgの味噌仕上がり量となる材料を
ご用意いたします。
✨ 手作り味噌で、毎日の食卓をもっと美味しく! ✨
好みがあると思いますので
塩を1kgほどご用意いただければと思います。
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