店舗からのお知らせ
3月
弊社では、毎月会員様向けイベントを実施
しております。
今月と来月についてはＥＭ講座を行います。
今月は3/30(日）１３：００～１６：００
厚木市にて行います。
（興味ある方は詳細をお伝えいたします）
そもそも、ＥＭとは何か？
EM（Effective Microorganisms：有用微生物群）は通称EM菌と呼ばれ、
微生物による発酵と合成の力で悪臭を消したり、
土や川の微生物環境を整えたりすることができます。
乳酸菌や酵母、光合成細菌など、人と地球に快適な環境を生み出す善玉菌の集まりです。
農業にはもちろんのこと
生活の隅々まで活用することができます♪
ＥＭを活用すると農業面では
肥料や農薬を使わずに野菜を育てられ
安心安全の野菜やお米を作れます。
また、環境対策にもなり農薬や化学物質の除染
効果もあります。
健康な生活に活用すれば
低コストでかつ健やかな生活が可能です。
そんなＥＭの活用についてお伝えしますが
この内容は国際学会ではかなり高価なものと
なっています。（科学的に証明されております）
会員様向けにはかなり安価でお伝えしております。
入会されていなくても参加は可能です。
受講費用は６０００円となります。
ご興味ありましたら
ご連絡ください！！！
2月
保育園・幼稚園・学童クラブ・地域コミュニティ
などの団体様からの問い合わせを多くいただいて
おります。
弊社では
ジャガイモ収穫体験の受付をしております。
弊社のお越しになる方から
このような声をいただきます。
「通っている施設では農業体験の時間がない。」
「ご自身で探さないといけない。」
施設様からは
「団体の農業体験に協力してくれる農家さんがいない」
現実問題として農地は団体で活用できるように
なっていないので難しいところがほとんどです。
弊社の田畑でしたら
首都圏や街中（横浜市・川崎市・町田市など）
からアクセスも良く団体で活動も可能です。
ジャガイモ収穫は６月初旬・中旬と
なりますので、このあたりでの活動を
ご希望の施設様はご相談ください。
日頃お子様が食べているものが
どのように育っているのかを感じる
食育体験は重要です。
精神的な安定や癒しにもつながります。
自然のなかでの情操教育としても
おすすめです！
当方では、神奈川県厚木市
長野県茅野市での団体様の収穫体験が可能です！
2月
弊社では
幼稚園・保育園・学童などの団体様の農業体験の
受け入れが可能です。
最近では食育に力を入れている施設様が
増えてきております。
そのような施設様には
田植え・稲刈りなどの田んぼ活動をはじめ
収穫体験などの畑活動が可能です。
横浜市・川崎市・都内の施設様のご相談の中で
行ける範囲で大人数の農業体験を受け入れてもらえる
ところがないという声が多いです。
弊社では、大型バスでお越しいただけますので
ご相談いただければ幸いです。
お子様が日頃から食べているものが
どのように育っていくのかを肌で感じることや
自然の中で活動することは大切です。
弊社では
神奈川県愛川町と長野県茅野市の田畑で
農業体験が可能です。
田植えにつきましては、5月中旬～下旬
稲刈りは9月中旬～下旬を予定しております。
日程はこちらの都合になり恐縮ですが
ある程度調整いただくようになります。
弊社にも
将来につながる教育を支援させていただきたいと
思っております。
ご検討されている担当者様は
お気軽にお問い合わせください。
2月
好評いただいている味噌づくり講座を
神奈川県厚木市で開催いたします！！
🌱 こんな方におすすめ
✅ 伝統的な発酵食品に興味がある方
✅ 安心・安全な無添加の味噌を作りたい方
✅ 家庭でできる味噌づくりを学びたい方
講座内容は
🔹 味噌の基本知識（大豆・麹・塩の選び方）
🔹 仕込み体験（実際に味噌を作ります！）
🔹 発酵のコツ＆保存方法
🔹 お持ち帰り用の味噌付き
この講座では大豆から煮て
味噌の仕込みが完了するので
持ち帰って保管するだけとなります！！
実体験できるので
次回からは自宅で味噌づくりができますよ♪
この講座では
弊社が無肥料無農薬で栽培した大豆を
使って味噌を作ります！
自然食品店などで買えば１kg１５００円
ぐらいにはなるものです。
ご参加ご希望の方に厚木市の開催場所を
お知らせいたします。
（厚木市妻田付近です）
本来であれば会員の方向けの講座ですが
会員制コミュニティに参加するのに
興味がある方も参加いただけるようになっています！
１家族５ｋｇの味噌仕上がり量となる材料を
ご用意いたします。
✨ 手作り味噌で、毎日の食卓をもっと美味しく！ ✨
好みがあると思いますので
塩を1kgほどご用意いただければと思います。
1月
やおき＆おいし箱庭では
次の時代に楽しく備えるための
会員制コミュニティを運営しています。
会員様同士で農業をしたり
必要なことを学習する機会があります。
２０２５年１回目については
【農業の実態】についてお話いたします。
2/2(日)13:30~
場所は厚木市になります。
（参加申し込みの方に詳細を
お伝えいたします）
近隣の方は直接現地にて
ご参加いただければと
思います。
遠方の会員様もいらっしゃるので
オンラインでも参加できるようにしております。
全国どこでもご参加いただくことが可能です！
非会員様のご参加も可能です。
非会員様のご参加は１人１０００円の
ご参加費がかかりますのでご了承ください。
会員制のコミュニティに興味がある方には
絶好の機会となると思われます！
２０２５年も初頭から
農産物の高騰が起こっております。
益々加速をしていくことは間違いないと
感じております。
今のうちに対策をして
楽しく生きられるようにしていきましょう！
そのためのサポートを
やおき＆おいし箱庭では提供いたします(^^)
1月
明けましておめでとうございます。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。
昨年は弊社が予想した通りのことが
起こりました。
2024年はお米が不作・および高騰しました。
こちらも対策をさせていただき
田んぼの耕作面積を２倍に増やしました。
こちらは思ったよりずれ込んでおりますが
ガソリンなどの燃料費が高騰しました。
こちらは耕作回数や方法を考慮し始めました。
今年以降ははエネルギー転換へとシフト
していく予定です。
今年２０２５年～２０２６年にかけては
大きく変化していくことはこちらのブログで
何度もお伝えしております。
特に今年の後半戦以降がガラリと変わって
くると思います。
引き続き燃料費高騰をはじめに
物価高が加速していく。
もちろん農産物も同様です。
ガソリンに頼っているので
当たり前ですが。。。
今年の２月以降に大西洋海流が止まる
と示唆されています。
海流の流れが止まるということは
風が吹かなくなる可能性があり
農産物には被害が多くなります。
伴いまして食糧危機が加速していく
可能性も出てきます。
さらには、
我々が食べている魚は食べられなく
なることすら考えられます。
後半戦には
アメリカのデフォルトの可能性があります。
経済がガラリと変わることも
予想され、今までのインフラが
変わってくるでしょう。
書いていくとキリがありませんので
‥‥
詳細をお知りになりたい方は
弊社の会員制コミュニティに入会
いただけますと
学習会講座に参加できます！
こちらで詳しくお話しております！
弊社では、2025年も安心安全の野菜やお米
を提供していく所存です。
また、
会員様向けにはしっかり備えていただくための
心構えとして情報提供もさせていただきます。
会員の枠はまだ空きがございますので
ご希望の方は体験参加していただき
ご検討いただけますと幸いです。
会員コミュニティのご参加はこちらから↓
今年もどうぞよろしくお願いします。
2025年1月 やおき＆おいし箱庭合同会社
12月
農水大臣の炎上発言で一部話題に
なっています。
何のニュースか分からない方は
Xでは、安全性を考え国産を選んでいる
などかなり炎上していますが
考えたほうがいい問題だと思います。
確かに行き過ぎた発言だと思いますが
国産のものが安全と言い切れるのでしょうか？
農薬規制が緩い国が日本です。
ほとんどの国で規制されている
農薬をいまだに使っています。
さらに
食品添加物の認可数は世界一です。
下手をすれば
輸入品のほうが添加物が少ない
ものだってあります。
「本当に安全な食品は何なのか？」
をしっかり学習をしていかないと
いけません。
とくにお子さんがいらっしゃるご家庭
こそ真剣に学ぶべきです。
知らないうちに毒を食べている
ということにもなりかねません。
今後は益々
日本の農業は衰退していき
輸入規制は緩和されていく
ことも予想されるでしょう。
このまま進んでいき
輸入がなくなってしまったら
どうなるでしょうか？
日本の食糧保障が危機的状況で
あるというのは
分かりますね！
このまま外部に食品を頼っていては
ダメですから
対策をする必要があります。
やおき＆おいしでは
会員コミュニティにしているのは
会員様の食糧保障という理由も
あります。
情報を正しく見るための講座も
開催しています。
このままでは不安
楽しく備えていきたい
安心安全な環境に触れたい
自給自足をしたい
畑や田んぼを借りたい
と思っている
などありましたら
まずは一度体験に参加ください！
前向きに会員コミュニティのご参加を
検討いただければと思います。
会員コミュニティのご参加はこちらから↓
12月
当農園には様々な方がお越し
いただけております。
よく話題に上がるのが
有機給食を実現するために活動
されている女性が結構いらっしゃいます。
お気持ちはわかるのですが、
有機給食に切り替えることが現実的に
可能なのか？ということを
考えるべきだと思います。
まず
すべてを有機農法に切り替えた場合に
全児童分の給食材料を賄えるのでしょうか？
残念ながら
難しいというデータがあります。
現実的に有機給食に踏み切れているのは
地方のみです。
人口の多い場所ではまず厳しいです。
有機給食を推進するということは
農家さんへの収入が低くなることも
考えられます。
国が方針を変えない限り給食費を上げる
ことはしないでしょう。
安い給食費の中から農家さんへの支払いに
充てられます。
有機給食を推進すればするほど
生産者である農家を苦しめることに
なることも気付くべきだと思います。
そもそも今の政策では
有機給食へ舵取りするのは不可能
だと思わざるを得ません。
そのような活動をされていることを
批判するつもりはありませんが
実現不可能なことに時間を使うのでしたら
ご自宅の食卓を変えたほうが早いです。
そして
ここでは詳しくは言えませんが
これから世界が変わるので
有機給食活動は効果を発揮しないでしょう。
日本の農産物の安心安全は崩れています。
消費者一人一人が正しい知識や選択基準
を身につけなければいけません。
今後の新しい時代の備えを当社では
しております。
一緒に楽しく備えるコミュニティを
作っていますので、是非一度ご参加
されてみてください！
12月
いますね⇒
一時期はキャベツが１玉１０００円近くに
なるという状況がありました。
現在でも５００円前後になっている印象です。
猛暑だったために、キャベツの流通が
遅れているとニュースでは伝えられています。
それだけではありません。
農家がどんどん減っているという実情もあります。
今年は異常気象などの地政学リスクにより
お米や野菜が高騰しました(-_-;)
そんな状況でしたが
当方は全く影響を受けておりません。
自分たちでお米や野菜を生産しているのは
もちろんですが、
地政学リスクに対応するための
栽培方法を実践しているからです。
今後は
今までの農業が通用しなくなると思います。
農家ではないから
対策ができないと
思っていませんか？
もしスーパーなど食材を買えなくなったら
あなたはどうしますか？？
そんな時代が近づいていると言えます。
脅かすようなことばかり書いておりますが
対策をしていけば
乗り越えることが
できると思うのでご安心ください。
そのためのコミュニティを運営しています！
会員制となりますが
普段どのような活動をしているのか
気になるというお問い合わせを
いただいております。
こちらから体験参加申込が可能です↓
会員プログラム案内はこちらです↓
来年２０２５年からは
会員コミュニティの説明会を開催していく
予定です。
当方では農業に関することだけではなく
情報リテラシーに関する学習会を行っています。
知恵を出し合いながら
新しい時代を生き残っていきましょう！
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