年内最後の活動日では、育てたそばの脱穀・選別・製粉を体験していただきながら

そば打ちをしました(^^)/

十割そばはハードルが高いので（笑）今回は二八そばを打ちました！！

こんな見本のように１つになれば、まず大きな課題はクリアです♪

そして、伸ばしてそばに切っていきます(^^)

「よいしょ！」と一生懸命に伸ばしていきます♪

自分でうったお蕎麦は格別ですね！！！！

こちらは、そば粉になる前の脱穀風景になります！！

乾燥させたそばを道具を使ったり、踏んだりしてそばを外していきます♪穀物はみんな脱穀がありますね！

これだけでは、そばだけではないので

スペシャルな機械である「唐箕」の登場です（笑）

風を起こして、そばだけに分別していきます♪

そば打ちだけでなく、そばになるまでの工程も体験していただきました(^^)

ご参加いただいた方には、本当にお力添えをいただき感謝です！

また来年も是非、楽しんでいただけるよう取り組んでいきたいと思います！！

来年の空きがあるイベントはこちらです！！

【座間市・農業体験】絶品味噌汁を作ろう！＃２　根菜類の熱中する収穫♪

https://tabica.jp/travels/10564?prcd=rGO4

【座間市・野菜づくり体験】＃１ジャガイモ,、ヤーコンの植え付け♪

https://tabica.jp/travels/7899?prcd=rGO4

【座間・野菜づくり体験】育てた大豆で豆腐を作ろう！＃４豆腐づくり実践！

https://tabica.jp/travels/30657?prcd=rGO4

今回は、お正月準備として「しめ飾り」を作りました！

稲の収穫が終わり、いよいよ冬準備としての藁細工です(^^)

少し前までは、しめ飾りを手作りするというのは当たり前だったと言われています。

今の時代は買って済ませることがほとんでではないでしょうか？？

藁をすこし濡らして、なう前の準備です！（穂先が硬いので、叩いています！）

このように次は、藁をないます！（三つ編みのようなイメージですかね。。）

これを繰り返して、結んでいけばしめ飾りの完成です♪

あとはお好きなように飾りつけをすればＯＫです！

ここ最近では、藁が貴重だと言われています。特に農薬不使用の藁は少ないです。

この藁を使い、納豆菌を取りだし納豆を創ることもできます(^^)/

藁は生活の中で身近だったわけですね！これも食育活動として大事な行事だと思います！

来週はいよいよ、年越しそばづくりです♪

今年ものこりわずかとなりました！！

来年度の予約はこちらからどうぞ！！

1月イベント

【座間市・農業体験】絶品味噌汁を作ろう！＃２　根菜類の熱中する収穫♪

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【座間市・野菜づくり体験】＃１ジャガイモ,、ヤーコンの植え付け♪

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【座間・野菜づくり体験】育てた大豆で豆腐を作ろう！＃４豆腐づくり実践！

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先日の活動日では、ジャガイモ収穫をメインに行いました(^^)

ジャガイモの色が違うのでは！？と感じた方はさすがです！

今回はアンデスレッドというジャガイモを植えました(^^)

せっかくなので珍しい品種を植えています！！

これが好評で美味しいのです！売っていたら買ってみてくださいね！

あとは、玉ねぎ植え付けや大豆の収穫なども合わせて行いました！

収穫や植え付けなどの食育活動はとても大切だと思います！

大人も含めて、日頃食べているものの様子を実感することは生きていることと向き合うことだと

思います。食べる以上は、食べたもので我々の身体は作られるわけですので！

その合間にも、走り回ったり遊んだりもしていました！こういう当たり前に生活の中で

していたことができない世の中になってしまいました。

子どもたちが健全に健やかに成長できる環境がなくなっている危機感ばかりを感じています！

そのためにも、学びながらもしっかり遊んで地頭をつける空間が必要です。

やおきファーマーズクラブでは、ただの食育体験だけではありません！

お子さんの健全な成長、お子さんに自分たちで考え自立をしてもらうための空間でありたい

と思っております！大人があれやこれやと言いすぎないようにしているのはそのためです！

冬の間ですが、まだまだ畑の活動はあります！！

【座間市・野菜づくり体験】絶品味噌汁を作ろう！＃２　根菜類の熱中する収穫♪

https://tabica.jp/travels/10564?prcd=rGO4

【楽しいお正月準備♪】無農薬の稲わらで「オリジナルしめ飾り」を作ろう♪（あと１家族のみ）

https://tabica.jp/travels/31120?prcd=rGO4

【座間・野菜づくり体験】育てた大豆で豆腐を作ろう！＃４豆腐づくり実践！（あと２家族のみ）

https://tabica.jp/travels/30657?prcd=rGO4

１１月下旬から急に朝晩寒くなってきましたね！

霜が降りるまでには、サツマイモやサツマイモは収穫するのが普通です。

やおきファーマーズクラブの畑でも、サトイモ収穫をしました♪

その合間に、サツマイモのつるや、収穫が終わった後の枝などを整理して

燃やして灰にする片付け作業もあります！！

１年ほど定期的に来ると、次は何をやるのか？というのが感覚でわかってきます！

初めての収穫体験の方のフォローが終わると、次を見据えた作業をしてくれます♪

これも来年度の肥料づくりでとても大切です！！

何も言わずに、自主的に行動してくれるのは頼もしいところです！（寒いから！？というのもあるでしょうけど）

やおきファーマーズクラブでは、自由な空間ではしゃぎまわることもできます！

（やんちゃすぎる場合もありますが(笑)）

今年になり、より感じるのが「自由に動き回れる空間」を知っているのがとても大切だと思います。

本当に遊ぶことができなくなってしまっているというのが残念です。子どもは遊ぶことが一番の成長

するチャンスです！せめて、活動時間中は自由に楽しくしてほしいというのが願いです！

神奈川県座間市、相模原市の田畑で活動しています！電車で来れる距離にあります！

車でももちろんＯＫです！近隣の海老名市、大和市、町田市、厚木市の方だけでなく

最近は自給自足に興味のある若い方もお越しいただいています！（農ある暮らし体験もあります！）

来週は大豆収穫と脱穀の会になります♪

１２月の体験イベントはすべて満員になりました！ありがとうございます！

１月以降の根菜類の収穫イベントなど、以下まだ間に合います♪

【座間市・野菜づくり体験】絶品味噌汁を作ろう！＃２　根菜類の熱中する収穫♪

https://tabica.jp/travels/10564?prcd=rGO4

【座間市・野菜づくり体験】利きじゃがいも＃１ジャガイモの植え付け♪

https://tabica.jp/travels/7899?prcd=rGO4

先週の土曜日・日曜日は本当に暖かい秋晴れに恵まれた日でした(^^)

動くと少し暑い中で、サツマイモ収穫をメインにしました！！！

大きくてたくさん取れています(^^)

サツマイモは大量のつるをかき分け（場合によっては、先に切ってから）芋掘りをします♪

サツマイモを極力傷つけないようにまわりから掘っていきます！

そして、サツマイモが終わったあとは、大物収穫のヤーコンです♪

これがさらに大きいので、とにかく大変です(笑)達成感がさらにありますよ♪

そして、収穫カゴはこんな感じです(笑)

ヤーコンはなかなか売っていない、珍しいものです！

そして栄養価もあり、色々な料理にも活用できます！そして掘る楽しさをぞんぶんに味わえますので

是非ともお越しください！

まだまだ収穫できますよ(^^)/

１１月以降の参加可能イベントはこちらからどうぞ！！

【座間・農業体験】好みの芋煮はどれだ！？＃３サトイモ収穫祭り

https://tabica.jp/travels/8271?prcd=rGO4

【座間・農業体験】【ヤーコンきんぴらを食べよう】＃３ヤーコン収穫祭♪

https://tabica.jp/travels/7901?prcd=rGO4

【座間市・野菜づくり体験】育てた大豆で豆腐を作ろう！＃３大豆収穫＆脱穀

https://tabica.jp/travels/23264?prcd=rGO4

【座間・農業体験】甘くておいしい新玉ねぎを食べよう！＃１玉ねぎ植え付け

https://tabica.jp/travels/23279?prcd=rGO4

神奈川県座間市・相模原市にて安心安全の野菜づくり・お米づくり体験ができます！

（オーガニック野菜です）

食育はもちろん、教育の一環としての環境です！

課外活動としても活用ください♪

やおきファーマーズクラブでは、座間市の畑や相模原市の田んぼにて活動をしています！

ここ最近では、親子での野菜づくり体験はもちろんのこと、自分で野菜を育ててみたい

若い方のご参加も多くあります！

是非とも、テレワークなどで都会に住む必要がなくなって、週末農園や週末野菜づくり

などをされてみたい方もお越しください(^^)

さて、先日の活動は

何をしているか、分かるでしょうか？？

掘りだしたものは、、、

そう！サツマイモです♪

今年のものは１個１個が大きくなっています♪昨年は大雨の影響で全然収穫ができなかったり

中がスカスカだったりと(;^ω^)

一通り収穫したあとは、畑で夏の作物片付けとして草木灰づくりをしました(^^)

これは、畑の肥料にします！！

中学生たちもいるので、火の管理などもしてもらいながら挑戦してもらっています！

子どもたちはもちろん、大人（親世代）の方にこそのびのびしに来ていただきたいです！

街中から近い自然空間にて、野菜づくり体験しませんか？？

まだまだ楽しい体験がありますよ♪

先日の野菜づくり体験は、「小麦の種まき」を行いました！！１

種まきをぱらっとしたら、そのあとは土をかぶせる意味で歩き回りました♪

まんべんなく走るということで、鬼ごっこをして楽しみました(^^)/

広い場所で遮ることもなく、走り回ることはいいですね！！

土の上で走ることもすくないですから！！

のびのびしながら、野菜づくり体験、小麦づくり体験ができます！

セラピとしても効果が高い自然空間です♪

やおきファーマーズクラブでは、一緒に畑や田んぼで野菜づくりをする定期メンバー

を募集しています！畑で野菜を育ててみたいけど、どうしていいか分からない！

畑が見つからない！などなどありましたらご相談ください♪

自給自足や自給農、農ある暮らしをしたい方もここ最近はいらしてくださいます(^^)

神奈川県、野菜づくり体験、お米づくり体験、小麦づくり体験ができるやおきファーマーズクラブです！